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工商管理系酒店管理专业进行认知实习
2012-06-06 09:39:01   来源:    点击:

      

      5月29日和30日两天,澳门XPJ工商管理系根据酒店管理专业培养方案的要求,组织了2010级和2011级共55人参加了认知实习活动,认知实习分两批进行。本次认知实习地点为位于重庆南滨路上的重庆喜来登大酒店。


     

     29日上午9时,第一批同学在辅导员的带领下,同学们到达重庆喜来登酒店,专业课教师现场跟队引导。酒店人力资源部的培训经理热情接待了认知实习的师生,并分别指派酒店各部门主管安排酒店的技能熟练员工对同学们进行认知引导。喜来登酒店前沿豪华又不失特色的设计装修和自有的企业学问氛围深深感染了同学们。认知实习的同学被分组参观了喜来登大酒店的宴会厅、意大利餐厅、康乐部以及各种配置的客房,特别详细地了解到客房服务的有关常识。
      30日,学院党委书记罗世全亲自带领第二批同学进行认知实习,并与喜来登大酒店的人力资源部总监就进一步的校企合作事宜进行了洽商。


      通过本次认知实习活动,澳门XPJ工商管理系酒店管理专业的同学更为直观地了解了酒店及酒店行业的现状,并初步体验到了高端酒店的管理模式和学问。

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